鹵菜不管“春夏秋冬”都能有很好的銷售量，因為它們的消費群體非常廣泛，所以，賣鹵菜不分季節(jié)。時下有許多餐飲創(chuàng)業(yè)者都想做鹵菜生意，因為賣鹵菜不是特別累，而且還很方便，你只要把要賣的鹵菜食品，先鹵制好，等顧客來購買的時候，再用刀給顧客切好，打包即可。

既然是做鹵菜生意，小編相信很多投資者對鹵菜利潤可能會非常感興趣，那么鹵菜的利潤有多少？鹵菜的利潤大嗎？為了給大家解決這個問題，小編收集了一些鹵菜食品的毛利潤供大家參考，希望對廣大投資者開鹵菜店有所實用性的幫助。

鹵雞翅毛利潤50%，鹵雞腿毛利潤50%，鹵雞爪毛利潤50%，鹵豬耳毛利潤35%，鹵牛肉毛利潤30%，鹵豬蹄毛利潤35%，鹵雞胗毛利潤40%，鹵豬肚子毛利潤35%，鹵藕片毛利潤60%，鹵千張毛利潤60%，鹵毛豆毛利潤60%，鹵茶葉蛋毛利潤60%，鹵雞翅尖毛利潤50%，鹵花生毛利潤60%。

注：以上鹵菜利潤僅供參考。具體詳細利潤，還得根據(jù)你的原料進價，鹵制成本，銷售價格等因素決定，所以，鹵菜利潤很難有一個具體的數(shù)字。