哪里有缽缽雞冷串串的加盟培訓呢?很多人看到了餐飲行業(yè)的一個優(yōu)秀前景,奮不顧身的想要投入缽缽雞冷串串的行業(yè),但是作為開店肯定是要賺錢,所以,了解并且學會缽缽雞冷串串的制作很重要,作為缽缽雞冷串串店加盟學習,最大的特點就是鍋底要鮮香麻辣,菜品一定要新鮮,這是開一家缽缽雞冷串串加盟店的基礎也是最重要的,所以缽缽雞冷串串加盟培訓應該去哪里呢?如何才能找到正宗的缽缽雞冷串串加盟培訓地點,沁香園的缽缽雞冷串串培訓是一個很好的選擇。
哪里有缽缽雞冷串串的加盟培訓呢?缽缽雞是四川成都的當?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。1990年獲成都個體名小吃優(yōu)質獎,1991年被成都市人民政府命名為優(yōu)質名小吃。
沁香園缽缽雞教學內容:
1、材料的選用及保管。
2、香辣紅油制做技術及保管。
3、高湯的熬制技術及保管。
4、底料炒制技術及保管。
5、碼味調味技術及保管。
6、切菜串菜技術及菜品保管。
7、藤椒味的制作技術及保管。
8、紅油味的制作技術及保管。
9、菜品保管技術。
10、底料油保管技術。
11、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
哪里有缽缽雞冷串串的加盟培訓呢?在成都沁香園學習培訓就非常不錯,在沁香園的你可以學到所有缽缽雞冷串串的鍋底做法,比如清油鍋底,牛油鍋底,三鮮鍋底等等,所以學習正宗的缽缽雞冷串串,不妨可以了解成都沁香園的培訓,如果你還有關于正宗的成都串串香的其他疑問,歡迎在線咨詢。