四川除了火鍋加盟店和串串香加盟店以外，最多的當(dāng)屬面館加盟店了、什么打鹵面館、炸醬面、擔(dān)擔(dān)面等等，愛(ài)吃的人還真不少，竟然有人說(shuō)最多的就是小面館和火鍋店了，可是好吃的太少太少，今天被小伙伴慫恿，決定去攻陷一家小面館，據(jù)說(shuō)也是四川十強(qiáng)哦。

　　嘴挑的吃貨應(yīng)該都知道，所謂的四川面館，吃貨們好的就是那一口佐料，佐料調(diào)的好，味道自然好，名氣也會(huì)隨之上漲。
　　呼啦原湯面館，坐落在大坪萬(wàn)科新世紀(jì)超市門(mén)口，是一家連鎖的面館，也是才開(kāi)業(yè)的沒(méi)多久的新店。
　　因?yàn)樽湓谑吐犯浇?，周邊要是高峰期的話，估?jì)不是很好停車(chē)，面店位置還是很好找的，我是中午去的，也正好是在飯點(diǎn)，所以吃面的人會(huì)很多。
　　店內(nèi)的設(shè)計(jì)風(fēng)格一般，沒(méi)有什么特別的設(shè)計(jì)，空間較小，人多的時(shí)候可沒(méi)有什么位子可以坐。
　　店內(nèi)是以叫號(hào)的形式取餐的，付款后小票上會(huì)有號(hào)數(shù)，叫到號(hào)上前取餐，是一種自助的形式。
　　環(huán)境說(shuō)不上好，但也不差，不知道是不是飯點(diǎn)人太多，服務(wù)員有些忙不過(guò)來(lái)，桌子上并沒(méi)有擦干凈，還留有少許的油脂，忍不住讓人有拿餐巾紙擦了又擦的沖動(dòng)。
　　價(jià)格上不算很貴，是普遍面館的價(jià)格，店內(nèi)不止有面和米線的選擇，還有米飯?zhí)撞秃鸵恍┬〕缘倪x項(xiàng)，可以根據(jù)自己的喜好選擇。
　　今天任性了一把，沒(méi)有選擇特色招牌，而是選擇了酸菜肉絲面，煮面的速度還是挺快，沒(méi)多久就到輪到我的號(hào)了。
　　面上是酸菜和零零散散的幾條肉絲以及蔥花，聞起也沒(méi)有特別誘人的香氣，份量上看著有些少，勉強(qiáng)可以吃飽，對(duì)于大胃王來(lái)說(shuō)二兩面是肯定不夠的。
　　面吃起來(lái)還不錯(cuò)，白軟纖細(xì)，有勁道，也有嚼勁，據(jù)說(shuō)面是手工制作的，在口中咀嚼，口感還是不錯(cuò)的。
　　至于肉絲很嫩，也很入味，相比以前吃過(guò)的，肉絲的味道還是不錯(cuò)的，至于酸菜，感覺(jué)一般，沒(méi)有很酸爽的感覺(jué)。
　　既然店名有原湯兩字，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)湯，其實(shí)就是普通的面湯，當(dāng)然也有的面館，會(huì)用骨頭熬制的高湯來(lái)做面的湯料，這樣口感會(huì)提神很多，個(gè)人感覺(jué)有點(diǎn)小失望。
　　在四川你會(huì)看到有許多的四川面前三強(qiáng)，前十強(qiáng)的招牌，往往這些名氣大的面館都名不副實(shí)。
　　例如蜀一仙面館等等，并沒(méi)有想象的中的好吃，相反一些不出名的面館味道那叫一個(gè)巴適，狗子愿意和你一起去尋找那些好吃但還沒(méi)被發(fā)現(xiàn)的美食店。