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　　夫妻肺片，是四川省著名的漢族小吃。屬于川菜中代表性的菜品，通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料，制作精細，調(diào)味考究。因為這道菜麻辣鮮香，細嫩可口，深受人們的喜愛。是一道永垂不朽的經(jīng)典小吃。雖然有些人有制作美食小吃的天賦，能夠無師自通，但是這是對于極少部分的人，新鄉(xiāng)美食中心一直根據(jù)消費者對美食市場的口味需求為導向，研發(fā)和改良多種小吃美食，制作出的美食更能刺激顧客的味蕾，是顧客滿意的食物。如果你自己開店沒底，可以選擇到新鄉(xiāng)美食中心培訓機構，經(jīng)過專業(yè)的技術培訓，相信你對餐飲行業(yè)的了解和認識也會更加深刻，在開店時也能得心應手。
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