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成都廚藝工坊餐飲培訓(xùn) - 提供麻辣燙培訓(xùn)、火鍋、燒烤、串串、小龍蝦等最具特色的餐飲小吃培訓(xùn)一條龍服務(wù)

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  • 香辣鴨舌培訓(xùn)教您烹飪的技巧

    想要做出誘人的香辣鴨舌首先要從食材的清洗開始，如果吃的過程還能感受到鴨舌的腥味還有雜物，再好吃的菜也是失敗的。

    142人瀏覽 2019-09-03

  • 專業(yè)北京烤鴨培訓(xùn)

    相傳，烤鴨之美，是源于名貴品種的北京鴨，它是當(dāng)今世界較優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨，因此得名北京烤鴨。據(jù)說，約起于千年前左右，因歷代帝王游獵，偶獲此純白野鴨種，游獵而養(yǎng)，一直延續(xù)下來，才得此優(yōu)良純種，并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨，故名“填鴨”。

    141人瀏覽 2019-09-03

  • 熟食加盟的配方和做法

    鹵菜加盟鹵味鹵水在不使用時，應(yīng)燒沸后放入搪瓷桶內(nèi)，令其自然冷卻，且不要隨意晃動。另外，桶底還應(yīng)墊上磚塊，以保持底部通風(fēng)。若是夏天，鹵水必須每天燒沸，如果有條件，還可放入冷庫中存放。鹵水在長期不用時，也應(yīng)時常從冷庫中取出燒沸，冷卻后再放入庫中。 　

    160人瀏覽 2019-09-03

  • 絕味鴨脖培訓(xùn)指導(dǎo)學(xué)會為止

    絕味鴨脖，采用標(biāo)準(zhǔn)量化數(shù)字控制技術(shù)，層層嚴(yán)格把關(guān)，由幾十種純正中草藥熬制而成，綠色天然，滋補(bǔ)養(yǎng)生，好吃不上火。因為鴨脖子上有連締組織的膠原蛋白， 傳說絕味鴨脖源于戰(zhàn)國時期，楚王項羽與秦軍作戰(zhàn)中，因糧草困乏，為激勵三軍擊敗秦軍，虞姬所創(chuàng)絕味鴨脖，士兵為之大振，一鼓...

    191人瀏覽 2019-09-03

  • 成都纏絲兔培訓(xùn)班哪里便宜

    成都纏絲兔培訓(xùn)班哪里便宜？目前餐飲消費需求主體來自城鎮(zhèn)居民，而農(nóng)村餐飲這個龐大的市場還沒有啟動。從長遠(yuǎn)來看，梯級式的需求格局決定了餐飲市場具有較大的連續(xù)性和可開拓性，巨大的農(nóng)村餐飲市場將為我國餐飲經(jīng)濟(jì)提供廣闊的發(fā)展空間。

    158人瀏覽 2019-09-03

  • 學(xué)水煮牛蛙培訓(xùn)哪里機(jī)構(gòu)好？

    成都水煮牛蛙培訓(xùn)哪里好?相信這是很多朋友想要了解的問題，在成都學(xué)習(xí)再好不過，現(xiàn)在較具代表性的就是 成都【沁香園】餐飲技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就是有專業(yè)做水煮牛蛙技術(shù)培訓(xùn)的,搜一下，就知道。水煮牛蛙就是有這樣的吸引力。

    224人瀏覽 2019-09-03

  • 蒸菜培訓(xùn)-學(xué)蒸菜去哪里

    瀏陽蒸菜是湘菜中的一道傳統(tǒng)菜系，相傳起源于明朝，歷經(jīng)500多年開展。以蒸臘菜為主，根本菜品有：干扁豆蒸蠟肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸馬鈴薯、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭等。

    201人瀏覽 2019-09-03

  • 荷葉包飯技術(shù)培訓(xùn)需要多少天

    荷葉包飯是以荷葉包裹米飯和肉制品蒸制而成。荷葉碧綠，飯團(tuán)松散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香。是民間傳統(tǒng)方便食品。飯粒軟潤而鮮香，伴著荷葉的清香，可謂香上加香，實在是味覺上的清新體驗。還可在荷葉飯里加入香腸、叉燒肉等肉也會更美味。

    140人瀏覽 2019-09-03

  • 四川川菜培訓(xùn)

    川菜派系，一菜一格，百菜百味。川內(nèi)不同的風(fēng)俗和飲食習(xí)慣，逐漸演變成了川菜大系下面的各個小派系，比如說自貢、內(nèi)江一帶的鹽幫菜，受到鹽商文化影響，向來以口味重聞名。以重慶、達(dá)州、南充為中心的川菜大方粗獷，被叫做江湖菜，而作為古時巴蜀首府的成都菜更是不一樣。蓉派川菜講...

    193人瀏覽 2019-09-03
餐飲動態(tài)
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